Ещё по одной этим летом: хитовая концепция в гастрокластере ЖК Lucky, ресторан Агаларова, шахматный клуб с едой и напитками.
Jolie Grand Bistrot
2-я Звенигородская, 12c21Минус одна причина вздыхать по гастроугодьям Петербурга — в Москве открылся собственный двухэтажный Jolie. Заведение, интерьер которого разработала студия Евгения Нейманда, расположилось в историческом здании бывшей фабрики братьев Мамонтовых. Посуда ручной работы, двери, выходящие в яблоневый сад и собственная цветочная лавка настраивают на беззаботно-гедонистический лад. Еда вторит: бренд-шеф Виктор Кислинский и шеф-повар Вадим Борисихин готовят тартары, салаты, пасту и рыбу в европейском стиле.
Пешка
Рождественский бульвар, 10/7с1Классик писал, что «летом так просто казаться влюблённым» — ну так и европейской традиции аперо, приятных встреч за бокалом перед основным ужином, тоже очень легко следовать московским летом. Именно этому формату посвящён новый проект people2people («Ровесник», skrepka). Партнёром открытия стало комьюнити Rep Chess, так что здесь не только выпивают и закусывают, но ещё и рубятся в шахматы. Немаленькое, в общем-то, и довольно симпатичное меню построено по принципу бистрономии. Есть и фингерфуд, и бургеры, и даже бёф бургиньон с луковым супом.
iL Monte
Поклонная, 9Название нового ресторана Agalarov Rest переводится как «вершина». В портфеле группы уже есть Mela и «Кафемилано», да и в родном для бренд-шефа Кирилла Бергера Peach итальянского достаточно, но здесь его решили возвести в аутентичный абсолют. Ужин начинают с дегустации оливковых масел, а почетное место в меню занимает ремесленная паста из пшеницы сорта Senatore Cappelli, которую делают на бронзовых матрицах. Продукты везут напрямую из Италии.
